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Uomo di Neanderthal: leggende infondate (e cosa mangiava davvero)

Fronte bassa, clava, grugniti: l’immagine che ci portiamo dietro dell’uomo di Neanderthal è quella di un bruto poco più evoluto di una scimmia. È un ritratto ottocentesco che la paleoantropologia degli ultimi trent’anni ha smontato pezzo per pezzo. Vediamo tre leggende dure a morire, e poi entriamo nel dettaglio di un aspetto che gli va…